Скумбрия холодного копчения, Россия

Одной из самых популярных морских рыб у покупателей является скумбрия. Ее нежная сочная мякоть практически не содержит костей, при этом скумбрия является одним из основных источников ценных полиненасыщенных жирных кислот. Технология холодного копчения позволяет сохранить упругость и сочность мяса скумбрии, раскрыть ее тонкий вкус и аромат. Аппетитный, с золотистой корочкой балык скумбрии – вполне доступный по цене деликатес, который не оставит равнодушным самого привередливого рыбного гурмана.

рыба скумбрия, соль

РОССИЯ

от +2°С до +4°С