Индейка (филе бедра без кожи) домашняя, Россия

Бедро индейки – это мясная часть тушки, расположенная на бедренной кости. Филе бедра считается одной из лучших частей индейки.  Мясо бедра индейки сочное и чуть более нежное по сравнению с голенью. Мясо нежирное, с нежным и сладоковатым вкусом. Бедро индейки по составу похоже на красные сорта мяса. Оно имеет плотную структуру и слабый аромат.
В бедре индейки находится много полезных веществ, в том числе витамины группы А, В, РР, а также кальций, селен, магний, фосфор, железо, натрий и другие. Эта часть индейки легко усваивается, в ней мало холестерина. Она полезна для крови и обменных процессов.

филе бедра индейки

РОССИЯ

от 0°С до +4°С